7 рецептов смузи на каждый день

Смузи – густой напиток, который может заменить завтрак или ужин, он придает сил, не создавая тяжести в желудке, ускоряет обмен веществ и насыщает наш организм витаминами и микроэлементами, при этом не отнимая много времени на приготовление. Смузи можно готовить из ягод и фруктов, из овощей и зелени, из молочных продуктов и даже овсянки. Представляю вашему вниманию 7 моих любимых рецептов смузи на каждый день.

Частое употребление смузи – это гарантия хорошего настроения, энергии и здоровья. Только есть маленькое правило – не стоит его употреблять сразу после другой еды, чтобы получить максимальную пользу и чтобы все ингредиенты максимально усвоились.

По желанию, в любой рецепт смузи можно добавлять самые разные суперфуды, например: корень имбиря, корицу, семена чиа, семена льна, пророщенную зеленую гречку, миндальное масло, спирулину, что поможет разнообразить вкус и добавить больше полезных свойств напитку.

Если нужно добавить сладость в напиток, можно использовать мед или кленовый сироп.

Смузи можно сделать как с помощью стационарного блендера, так и с помощью погружного в специальной чаше или глубокой посуде. Приготовление погружным блендером может потребовать чуть больше времени, а если трудно взбить все сразу, можно добавлять ингредиенты постепенно, в несколько заходов, но жидкость лучше добавлять сразу.

Смузи с бананом и яблоком

• Яблоко 1 шт.
• Банан 1 шт.
• Корица 1 щепотка
• Молоко растительное или вода 0,5 стакана

Нарезать яблоко и очищенный банан, помещаем все ингредиенты в блендер и взбиваем до однородной структуры.

Сладкий шпинатный смузи с авокадо и грушей

• Листья шпината 2 стакана
• Груша 1 шт.
• Авокадо 1 шт.
• Вода, холодный зеленый чай или кокосовое молоко 0,5 стакана

Вымытые листья шпината, очищенные от косточек и нарезанные грушу и мякоть авокадо вместе с жидкостью поместить в чашу блендера и взбить.

Фруктовый зеленый смузи

• Петрушка+укроп или руккола 1 небольшой пучок
• Яблоко 1 шт.
• Груша 1 шт.
• Холодный зеленый чай или вода 0,5 стакана

Смешать промытую зелень, очищенные и нарезанные фрукты и поместить вместе с жидкостью в чашу блендера, взбить.

Миндально-овсяный смузи

• Бананы 2 шт.
• Молоко миндальное 300 мл
• Овсяные хлопья 2 ст.л.

Кусочки банана сложить в блендер. Овсяные хлопья предварительно замочить в миндальном молоке, после чего вылить смесь к бананам, после чего взбить до однородного состояния.

Миндально-овсяный смузи

• Бананы 2 шт.
• Молоко миндальное 300 мл
• Овсяные хлопья 2 ст.л.

Кусочки банана сложить в блендер. Овсяные хлопья предварительно замочить в миндальном молоке, после чего вылить смесь к бананам, после чего взбить до однородного состояния.

Смузи из авокадо с кинзой и киви

Если вы не любите кинзу, то ее можно заменить другой зеленью (укроп, петрушка, руккола, базилик)

• Кинза – несколько веточек
• Авокадо ½ шт.
• Огурец 1 шт.
• Киви 2 шт.
• Вода – 1/3 стакана

Смешать промытую и нарезанную кинзу, очищенные от кожуры и нарезанные киви, мякоть половинки авокадо, нарезанный огурец с жидкостью, теперь нужно взбить все пару минут в блендере и напиток готов.

Ягодный смузи с яблоком и бананом

Для приготовления можно использовать как свежие, так и замороженные ягоды.

• Ягоды (черника, смородина, малина или другие) 200 г
• Яблоко 1 шт.
• Банан 1 шт.
• Мед 1-2 ч.л.
• Вода или сок 0,5 стакана

Яблоко и банан очистить от кожуры, нарезать. Соединить фрукты и ягоды в чаше блендера вместе с жидкостью и взбить пару минут.

Желаю вам вкусного смузи!