Польза и вред продуктов
добавить в избранное
удалить из избранного
0
52

Кокосовое масло и его применение

Кокосовое масло и его применение

Кокосовое масло стало в последнее время очень популярным продуктом. Одни превозносят его свойства и считают чуть ли не панацеей от всех болезней, другие – относятся к нему очень скептически. Чтобы разобраться, кто прав, следует ознакомиться с составом и способами изготовления масла.

Кокосовое масло – натуральный продукт. Его изготавливают методом холодного или горячего отжима из плодов пальмового дерева без добавления эмульгаторов, загустителей, красителей и других химических добавок. Предпочтение следует отдать маслу холодного отжима, так как в нем сохраняется больше полезных веществ.

Состав и полезные свойства кокосового масла

Кокосовое масло имеет уникальный состав, чем определяются его чудодейственные и полезные свойства:

• ненасыщенные жирные кислоты: лауриновая, стеариновая, пальмитиновая, олеиновая, линолевая, каприновая, гиалуроновая, которые в отличие от насыщенных жирных кислот животного происхождения, не имеют вредного воздействия на организм;

• витамины С, Е, К и фитостеролы;

• минеральные вещества: магний, кальций, цинк, фосфор и железо.

Как использовать кокосовое масло, определяет такой незаурядный химический состав. Например, лауриновая кислота обладает антисептическими и атимикробными свойствами, олеиновая кислота улучшает липидный обмен, каприловая – поддерживает и восстанавливает микрофлору кишечника.

Так что кокосовое масло широко используют в кулинарии, диетологии, косметологии, уходе за телом и волосами.

Кокосовое масло для лица

Благодаря своим питающим, защитным и увлажняющим свойствам кокосовое масло - превосходное средство для ухода за кожей лица и тела. Масло полностью впитывается кожей и не оставляет жирного блеска, поэтому его используют самостоятельно, включают в состав масок для лица и скрабов, применяют для снятия макияжа и как массажное масло.

При постоянном нанесении масла на лицо и веки заметно уменьшается количество мимических морщин, кожа становится увлажненной и упругой.

Применение кокосового масла в качестве лосьона для тела и крема для массажа увлажняет и питает кожу, устраняет растяжки и целлюлит.
.
Кокосовое масло убирает шелушение, покраснение кожи и мелкие трещины, а также снимает болезненные ощущения после депиляции.

Систематическое использование масла кокоса для полоскания полости рта укрепляет десна и отбеливает зубы, а, добавив к маслу ароматические вещества и соду, можно получить превосходную зубную пасту

Кокосовое масло для лица

Кокосовое масло для волос

Настоящим эликсиром для восстановления поврежденных, ломких и слабых волос является это чудо-масло.

Для придания блеска и гибкости волосам масло необходимо распределять по всей длине волос и коже головы, но для жирных волос масло распределяется только на волосы перед мытьем головы на полчаса.

Для восстановления секущихся кончиков маску с применением масла кокоса следует наносить на более длительное время, так же, как и при досаждающей перхоти - на 7-8 часов.

кокосовое масло для волос

Кокосовое масло для приготовления блюд

Сторонники здорового и правильного питания по достоинству оценили все полезные свойства кокосового масла. Для приготовления блюд лучше использовать нерафинированное кокосовое масло, так как рафинируют масло химическим способом, добавляя в него кислоты и щелочь.
Используя масло в кулинарии, необходимо помнить, что при комнатной температуре оно имеет твердую консистенцию и его следует растопить на водяной бане.

Область применения кокосового масла в кулинарии не ограничивается только заправкой салатов:

• масло применяют для приготовления разнообразных соусов к горячим блюдам;

• кокосовое масло для жарки рыбы и морепродуктов используют, чтобы не только насытить организм полезными веществами, но и придать блюдам необычный экзотический вкус;

•  мучные кондитерские изделия на этом масле обладают изумительным вкусом и ароматом;

• добавление масла кокоса в супы, сладкие каши, фруктовые и овощные блюда придают блюдам чудесных кокосовых ноток.

Подытоживая вышесказанное, можно с уверенностью утверждать, что кокосовое масло – это самое полезное, что может дать человек своему организму.

Добавить комментарий


Добавить
Закрыть

Войти

при помощи учетной записи на сайте «Здоровые заметки»

У вас нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Никнейм или e-mail:
Пароль:

Вы можете войти на сайт, используя аккаунты соцсетей:

VkontakteFacebookOdnoklassnikiMail.ruTwitter
Закрыть

Регистрация нового аккаунта

У вас есть логин?

Никнейм:
Пароль:
Подтвердите пароль:
E-mail:
Закрыть
Операция выполнена успешно!